こんにちは! 


30代あきばさやかのブログです。2018年4月生まれ(3歳)の息子の育児中です。
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今日は、家で火鍋をしてみたよ!という話です。

前の話はこちら


四川出身のお友達におすすめの火鍋の素を聞き、家で火鍋に初挑戦!

210614_火鍋02_01

教えてもらって買ったのはこの火鍋の素!


<6/20追記>
牛油特辣 手工全型 火鍋底料 清真 名陽 牌 四川 500g 鍋の素(Ming Yang) 」という商品です!
amazonのリンクが表示されない方がいるようなのでテキストリンクも貼っておきますね〜!
こちら


今回はこれの1/2量を使用しました。
210614_火鍋02_02
油状なので温めると液体になる!
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1/2量なので1リットルほど
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簡単!
今回入れたのは、ニラ、モヤシ、えのき、しめじ、豚肉、白菜、つみれ、豆腐、ネギなどです!(春雨とか、ホルモンを入れても美味しいらしい〜〜!)

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麺はすすると気管がダイレクトにやられます
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以上!今回ただの食レポブログでした〜〜!!

美味しかった〜〜〜!!


ちなみに翌日は、少し余った火鍋を、豆乳と白湯スープの素で伸ばしてラーメンにしたりしてアレンジしました。これも辛さがマイルドになってなかなかいける!

ちなみに一度食べるとしばらく部屋が火鍋の香りになります。



暑くなってくるとガツン辛いもの食べたくなりませんか?
「辛いもの結構いけるぜ」というかたには火鍋おすすめです!

※ちなみにごま油がびっくりするぐらい減りますがカロリーなどは一旦忘れましょう…ふふふ…


ちなみに、お友達いわく残った火鍋の素は調味料として使って辛い炒め物にするのも美味しいらしいです…!!
今度やってみようと思います!





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拍手、コメントいつも本当にありがとうございます!
「お尻大丈夫ですか?」とのコメントが…!笑
かなりヒリヒリしましたがなんとか大丈夫でした!胃腸弱い人は結構注意かもです…!
そしてKALDIにも火鍋の素があるんですねー!!すごい気になる!!今度探してみます!

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2020-12-18





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